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Di solito si utilizza il cappello per essere fatto impanato come una cotoletta.

Companies house directors responsibilities. Queste possono raggiungere i 30 cm sia in altezza che in larghezza. Con poche e semplici nozioni sarete in grado di riconoscere e cucinare delle ottime mazze di tamburo da leccarsi davvero i baffi. La mazza di tamburo e un fungo commestibile e prelibato.

La mazza di tamburo macrolepiota procera e un fungo commestibile molto comune e apprezzato dagli appassionati. La mazza tamburo nome scientifico macrolepiota procera e un fungo commestibile che in italia cresce spontaneo in molte regioni ed e piuttosto diffuso oltre che appariscente e dunque semplice da trovare. Specie commestibile e infatti impiegata nella preparazione di contorni o secondi piatti vegetariani.

Anche il gambo tuttavia puo essere utilizzato soprattutto se viene tritato insieme ad altri funghi per un sugo misto. Per la sua particolare forma la mazza di tamburo viene anche chiamata ombrellone o cappelloneha un certo grado di tossicita che puo essere pero eliminato. La mazza di tamburo e il fungo ideale per piatti gustosi e saporiti.

Oltre alle dimensioni sono degni di nota la sua forma particolare e la prelibatezza della sua carne. E presente in tutte le regioni italiane e conoscendo le sue caratteristiche morfologiche e facile da riconoscere.

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